السر الياباني لعيش حياة مثمرة وسعيدة “النشاط يجعلك ترغب في العيش لمائة عام” مثل ياباني تمهيد يبحث البشر دائماً عن معنى ما يفعلونه، والطرق التي تمكنهم من عيش حياتهم. هل الهدف هو العيش لمدة أطول؟ أم السعي لتحقيق هدف أسمى؟ لماذا يعرف بعض الناس ما يريدونه ويتمتعون بشغف الحياة، بينما يعاني آخرون الارتباك والتشويش؟ الإيكيجاي Continue reading

تَحوّلَ العالمُ مِنْ حولنا من فضاءِ النُدرة إلى الوَفرَة للكثير من الأشياء، هذه الوَفرة أدّت للاستهلاك القهري المفرط. ولَّدَ من الإدمان أنواعاً كثيرة. سواء أكان الإدمان لتعاطي المخدرات أو على سلوكيات وتصرفات قد لا نشعرُ بها، فيصاحبه حالة من اللذة والألم. هذا ما يتناوله كتاب “أمة الدوبامين” للدكتورة “آنا ليمبيكي” أستاذة الطب النفسي والإدمان في Continue reading

الطعام بهجة للإنسان وسعادة. يجتمع حوله ويتلذذ بتذوقه، يمنحه الطاقة والحيوية للحياة. بالمقابل هناك تأثير سيئ للطعام على الجسم يأتي من النوعية أو الكمية التي تمت تناولها. ارتفاع مستوى السكر الناتج من الطعام هو أحد هذه التأثيرات السيئة الذي يظهر تأثيره مباشرة على الإنسان أو على المدى البعيد بأشكال عدة، منها الاشتهاء الدائم للطعام، الخمول Continue reading

“Eat food, Not too much, Mostly plant” “كُــل الطعام، ليس بالكثير، ومعظمه نباتي” العبارة اللتي اتخذها “مايكل بولان” Michael Pollan شعارًا في مسيرته الصحية ، نهجاً يتبعه في غذائه.”ماي.كل” هو صحفي أمريكي مهتمًا بالشأن الغذائي والتغذية وله مقالات منشورة في صحيفة “نيويورك تايمز” ونشرت له العديد من الكتب في هذا الشأن، منها كتاب بعنوان قواعد Continue reading